Apres le repas de mardi midi ( chips + eau ) ou on a pas ose mange avec la population locale, nous avons decide de tenter le tout pour le tout en allant au Bia Hoi.
Nous avons alors commande des plats dont les noms nous inspirait le plus mais tout en restant dans un hasard total. Finalement le resultat etait tres satisfaisant :
Boeuf, poulet et riz bien sur se sont offerts a nous. Voyez par vous-meme nos mines rejouie apres ce fabuleux repas :
Apres cela nous sommes alle prendre un petit repos bien merite avant le debut de notre stage le lendemain.
( Bonne nuit les Xin Vienh )
Prochain article : la decouverte du centre-ville historique